¡Feliz viernes!
¿Preparando una excursión de un día para este fin de semana?
En esta ocasión os contaré nuestra visita al Restaurante El Túnel de Xátiva
Fuimos un sábado porque un compañero de trabajo de mi marido es de Xátiva y nos descubrió este maravilloso lugar
La puerta estaba cerrada y llamamos. Me encantó la decoración pero sobre todo su patio interior, donde comimos.
La cocina está separada del comedor exterior por unas persinas de madera acorde con las sillas.
Un lugar con encanto.
Dejamos que el chef eligiera los entrantes y tan solo dimos unas indicaciones sobre el plato principal, el arroz.
De primero nos sirvieron Ensaladilla de remolacha y caballa.
Minipizza de tomate, habitas, queso y botifarra.
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Y como tercer entrante, alitas de pollo tendori con crema de coliflor, crujientes.
Para comer elegimos dos paellas, arroz con manitas de cerdo. Sorprendente e increíblemente buena
Y fideua de costillas y pelotas, mmmm!
Como postre pudimos degustar una selección de dulces, coulants de chocolate, como tienen que ser, líquidos en su interior, milhojas crujientes de calabaza y tarta de queso. Todo delicioso.
¡Os recomiendo este maravilloso restaurante!
Un ambiente muy agradable, comida exquisita y un trato muy profesional
¡Tenéis una visita pendiente a Xátiva!
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